また、玄米を保冷庫に保管する場合、通常の冷蔵庫と同じく冷気が循環しやすいように、積み上げる際は冷気循環の隙間を開けるようにしましょう。
積み上げるポイントは、玄米の袋を奥の方に詰めて入れ、ドア側にできるだけ隙間を作るようにして下さい。 更に、ドア側に倒れて来ないように注意してして下さい。 この事に注意しないで無造作に玄米を入れると、 玄米の袋がドアを押すようになる場合があります。 そうなると、ドアと本体の間に隙間が出来て、床に水滴が落ちたり、ドアの鍵を解錠できなくなってドアが開かなくなる事があります。